Meal preparation

Príprava jedla

bake

[beik]

piecť (cesto)

steam

[sti:m]

variť v pare

beat

[bi:t]

šľahať, vyšľahať

stew

[stju:]

dusiť

boil

[boil]

variť vo vode

stir

[stə:r]

vmiešať

broil

[broil]

opekať na panvici

toss

[tos]

miešať šalát so zálievkou, pohadzovať

fry

[frai]

smažiť

wash

[woš]

umyť, opláchnuť

grate

[greit]

strúhať

whip

[wip]

šľahať, vyšľahať

grill

[gril]

opekať na rožni

cook

[kuk]

variť na malom ohni

grind

[graind]

mlieť

warm up

[wo:m ap]

ohriať

chop

[čop]

nasekať rebierka

heat

[hi:t]

dať na oheň

knead

[ni:d]

miesiť cesto

coat

[kəut]

obaliť (v trojobale, polevou)

mix

[miks]

zmiešať

baste

[beist]

polievať (pečenie tukom)

peel

[pi:l]

ošúpať

thicken

[θikən]

zahustiť

roast

[roust]

piecť (mäso)

blend

[blend]

miešať (v mixéri)

serve

[sə:]

podávať

rise

[rais]

kysnúť

slice

[slais]

krájať na plátky

brew

[bru:]

spariť, zaliať horúcou vodou (káva, čaj)

squeeze

[skwi:z]

vytlačiť šťavu

mince

[mins]

najemno nakrájať