Smotanovo – ovocný pohár

 

 

Suroviny:

2 kyslé smotany, 2 vanilkové cukry, 1 PL Granka, okrúhle piškóty (podľa potreby), ovocie (podľa potreby, najlepšie čerstvé, väčšie kusy pokrájať, možno použiť aj viac druhov ovocia, ale ich treba chuťovo a farebne vhodne skombinovať, my sme použili banány – nakrájané na kolieska), na ozdobenie strúhaná čokoláda, šľahačka,... – podľa vlastnej fantázie

Postup:

V menšej miske vymiešame 1 kyslú smotanu s 1 vanilkovým cukrom, v druhej menšej miske vymiešame 1 kyslú smotanu s 1 vanilkovým cukrom a 1 PL Granka .

Na spodok dezertného pohára dáme piškótu, malú vrstvu bieleho krému, ovocie, prekryjeme kakaovým krémom, dáme piškóty, biely krém, ovocie, kakaový krém,...striedame. Posledná vrstva by mala byť biely krém. Pohár nenaplníme až celkom po okraj, pretože treba miesto aj na ozdobenie. Naplnený pohár ozdobíme napr. piškótami a ovocím, doplníme šľahačkou, dozdobíme tekutou čokoládovou polevou, alebo strúhanou čokoládou, čiže podľa vlastnej fantázie.

Z tohto rozpisu urobíme asi 3 dezertné poháre ( záleží od veľkosti pohárov a od konečnej úpravy pohára).

Ak nechceme 2-farebný krém, ale len biely, všetko miešame v jednej miske.